Innovando en la cocina

Hedónico, saludable, físico, funcional y ético son los cinco ejes que reúnen las 15 tendencias en alimentación detectadas por la Food Drink Europe y que se presentan en su  último informe de datos y tendencias de la industria de la alimentación y las bebidas 2013-2014 en Europa, ¿quieres conocerlas?

Publicado en https://www.ainia.es/tecnoalimentalia/consumidor/15-tendencias-de-innovacion-en-alimentacion-en-europa/

Hedónico: Relacionado con el placer en los sentidos, lo divertido, lo sofisticado y lo exótico.

Saludable: Todo lo que tenga origen natural y sea orgánico, relacionado con platos y alimentos que mantengan la salud.

Físico: Mantener una buena estética y energías para el día a día.

Funcional: que se rápido y fácil.

Ético: Que promueva el cuidado al medio ambiente.

Estas tendencias marcan un hito en la forma en que nos alimentamos y en que decidimos llevar nuestro estilo de vida.

Cada vez es menos el tiempo que tenemos para comer, para ir a mercar y cada vez nos aburren más las comidas en la calle porque no aportan a nuestro bienestar y tendencias en alimentación, además que representan un alto costo y muchas veces no son tan saludables y lo más importante porque NO TIENEN EL SABOR DE HOGAR.

Nada como el sabor y la sazón de la casa para amar la comida.

Pensando en todo esto, Mi Chef, ofrece para ti diferentes recetas para que escojas de acuerdo a tus gustos, y disfrutes cocinando, ahorrando tiempo y dinero, comiendo saludable y con el sabor de tu casa, ese amor que se siente en cada bocado que consumes sabiendo que estas alimentándote rico, saludable y con ingredientes de alta calidad.

Visita nuestra página, déjanos tus recomendaciones y cada semana incluiremos nuevas recetas.